Entdecke Wanderreisen, Die Jeden Sinn Begeistern
Langsame Touren durch kulinarische Landschaften
Durch die szenischen Landschaften des Mittelmeers zu wandern bedeutet, in eine andere Welt einzutauchen, die sich oft wie eine andere Zeit anfühlt, in der eine einfachere Lebensweise und die Präsenz der Natur im Mittelpunkt stehen. Bei einer Wanderung durch malerische Täler, Berglandschaften und Küstenpfade geht es nicht nur darum, die Schönheit der Landschaften zu bewundern. Sie lernen nicht nur die Flora und Fauna der Region kennen, sondern erfahren auch, woher die Zutaten für die Gerichte stammen, die Sie probieren werden, und treffen unterwegs Imker, Winzer und Fischer.
An der Amalfiküste erforschst Du mit Giacomo die Klippen über dem Meer, sammelst frische Kräuter, um sie später in einem Kochkurs zu verwenden. Du wanderst durch blühende Zitronenhaine, um die verschiedenen Sorten zu probieren.
In Sizilien findest Du Wildkräuter und Gemüse auf einer Wanderung mit Fabio, der aus den gesammelten Kräutern ein Gericht zubereitet, das er Dir in seinem Haus serviert.
Wandere mit Karen das Marmora-Tal hinauf, vorbei an kleinen Bauernsiedlungen und Käsereien, bis zum kristallklaren Lago Resile auf 2.000 Metern Höhe, wo Du ein erfrischendes Bad nehmen und ein Picknick-Mittagessen mit spektakulärer Aussicht genießen kannst.
Mit Emanuele siehst Du Naturwunder wie Vulcano, Teil der Äolischen Inseln, die in der römischen Mythologie als Heimat des Feuergottes Vulkan gelten.
Viele unserer Reiseleiter sind in den Regionen, die wir besuchen, aufgewachsen und werden Dir den Weg zeigen und ihr Landeswissen anbieten, während ihr gemeinsam die Landschaft durchquert. Du wirst wie ein alter Freund empfangen und bekommen nicht nur die schönsten Aussichten gezeigt, sondern auch essbaren Pflanzen und Kräuter erklärt, sowie deren Bedeutung für die mediterrane Küche. Die praktische Erfahrung des Sammelns von frischen Kräutern, buntem Gemüse und Früchten verbindet Dich sofort mit dem Land und seinen Reichtümern. Und die Bewegung und die frische Luft tun ein Übriges, um den Hunger anzuregen, den Du auf Deinem Weg vom Bauernhof zum Tisch reichlich brauchen wirst.
Was Du beim Wandern mit uns erleben wirst
