Klio - die Honigfarmerin

Einzigartige florale Quellen: Griechischer Honig ist dank der vielfältigen Flora Griechenlands für seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma bekannt. Das mediterrane Klima und der Reichtum an Wildkräutern wie Thymian, Kiefer und Heidekraut verleihen dem griechischen Honig einen unverwechselbaren Geschmack, insbesondere dem Thymianhonig, der wegen seiner starken, aromatischen Noten sehr geschätzt wird.

Hoher Gehalt an Antioxidantien: Griechischer Honig ist bekannt für seinen hohen Nährwert. Er ist reich an Antioxidantien, stärkt das Immunsystem und wird seit der Antike als natürliches Heilmittel bei Halsschmerzen und Verdauungsproblemen eingesetzt. Dunklere Sorten wie Kiefernhonig enthalten sogar noch mehr Antioxidantien.

Antikes Erbe: Honig ist in der griechischen Kultur seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel. Im antiken Griechenland galt Honig als "Geschenk der Götter" und wurde bei Ritualen, in der Medizin und als natürliches Süßungsmittel verwendet. Die griechische Mythologie erzählt sogar, dass die Nymphen den Gott Zeus während seiner Kindheit mit Honig fütterten!