Erlebe eine Weinprobe mit Karsian Weinen

Einzigartiges Terroir: Die Weinberge im Karst befinden sich auf Kalk- und Mergelböden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und einen einzigartigen Charakter verleihen, der auf die geologischen Besonderheiten der Region zurückzuführen ist.

Einheimische Rebsorten: Einheimische Rebsorten wie Vitovska für Weißweine und Terrano (Refosco) für Rotweine spielen eine zentrale Rolle in der Karstweinproduktion und tragen zu Weinen mit komplexen Aromaprofilen und robuster Struktur bei.

Einfluss der Adria: Das gemäßigte, von der nahen Adria beeinflusste Klima trägt zur Erhaltung eines ausgezeichneten Säuregehalts bei den weißen Trauben bei und fördert eine ausgewogene Reifung der roten Trauben, was für die Qualität der Karstweine von entscheidender Bedeutung ist.