Sizilianischer Kochkurs: Authentisch kochen & genießen

Kochkurs bei Signora Deborah zu Hause

Bei Gustoventura dreht sich alles um gutes Essen – genau wie in Italien und insbesondere in Sizilien. Eine Reise durch Sizilien mit uns wäre nicht komplett, ohne die Ärmel hochzukrempeln und gemeinsam ein echtes sizilianisches Gericht zuzubereiten. Nach unserer Ankunft in Catania begeben wir uns zu Deborahs Privatwohnung, wo wir einen praktischen Kochkurs absolvieren, gemeinsam kochen, Geschichten austauschen und die Aromen Siziliens am Tisch genießen. Das Menü? Das hängt ganz von der Saison ab!

Der Unterricht beginnt an einem Tisch voller saisonaler Zutaten, die alle voller Aromen, Farben und Geschichten sind. Geleitet von Neugier, Vorlieben und Kochkenntnissen gestalten Sie Ihr eigenes sizilianisches Menü mit. Deborah vermittelt Ihnen traditionelle sizilianische Techniken, Zutaten Kombinationen und Tipps, damit Sie die Gerichte zuHause nachkochen können. Das Kochen findet in der Küche, auf der kleinen Terrasse und im Esszimmer statt, umgeben von Familienerinnerungen und Alltagsgegenständen, sodass Sie sich wie bei Freunden zu Hause fühlen. Zum Abschluss genießen Sie gemeinsam das Essen, begleitet von lokalen Weinen.

Warum wir mit Deborah zusammenarbeiten

Bei Gustoventura haben wir uns für die Zusammenarbeit mit Deborah entschieden, weil sie sehr professionell ist, eine großartige Auswahl an Gerichten anbietet und ihr Essen einfach fantastisch schmeckt. Wir schätzen auch ihre Geduld, wenn sie ihre Rezepte mit uns teilt. Aber wir sind auch beeindruckt von ihrer Herzlichkeit, ihrer Persönlichkeit und ihrer Spontaneität: Als wir sie nach der Speisekarte fragten, sagte sie: „Versprecht euren Gästen kein Tiramisu – wir sind in Sizilien und ich bin bereit, den Gästen die echten, unvergesslichen Aromen der Insel zu zeigen!“

Authentischer geht es nicht!