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Crete

Kulinarische Reise Kreta

Eine kulinarische Odyssee durch die größte Insel Griechenlands

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Kreta: Eine kulinarische Entdeckung - 7 Tage

Eine Reise durch antike Geschmäcker und moderne Küche auf der Insel Kreta

Neu
GustoLokal

7 Tage

Alle kulinarischen Erlebnisse inbegriffen

Weingut Besuch & Verkostung

Workshop Seifenherstellung mit Olivenöl

Bauer auf Kreta für einen Tag

Ab:

2.459 EUR

agrec Samaria Gorge
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Kreta: Aktive Geschmacksabenteuer - 7 Tage

Entdecke die Wunder Kretas: Unvergessliche Wanderungen und kulinarische Erlebnisse

Neu
GustoAktiv

7 Tage

Alle kulinarischen Erlebnisse inbegriffen

Wanderungen mit lokalem Wanderführer

Bauer auf Kreta für einen Tag

Slow Food Kocherlebnis

Ab:

2.459 EUR

Kleingruppenreisen auf Kreta

Unsere Kreta-Gruppenreisen umfassen maximal 12 Reisende und bieten eine deutschsprachige, sympathische Reiseleitung, die das Tagesprogramm betreut, interessante Informationen liefert und stets für die Gäste da ist. Einige Aktivitäten auf Kreta sind fußläufig erreichbar, aber für den Großteil der Aktivitäten steht ein komfortabler, privater Bus zur Verfügung.

Erlebe Kreta: Kulinarische Entdeckungen auf der größten Insel Griechenlands

Kreta, die größte griechische Insel, bietet eine beeindruckende Vielfalt an Erlebnissen und Sehenswürdigkeiten. Von den bekannten Highlights wie der antiken Stadt Knossos, dem Geburtsort der minoischen Zivilisation, bis hin zu versteckten Schätzen wie den malerischen Dörfern in den Bergen und den atemberaubenden Stränden der Südküste – Kreta hat für jeden etwas zu bieten. Entdecke die traditionelle kretische Küche auf einer kulinarischen Reise in Griechenland mit ihren köstlichen Mezedes, wie Dakos, und den berühmten Käsesorten Graviera und Mizithra. Lass Dich von den Aromen des kretischen Olivenöls bei einer Olivenölverkostung begeistern, während Du die herzliche Gastfreundschaft der Inselbewohner erlebst.

Erkunde die Vielfalt der kretischen Natur bei einer Wanderung durch die spektakuläre Samaria-Schlucht oder genieße einen entspannten Tag in den charmanten Altstadtgassen von Chania und Rethymno. Egal, ob Du die reiche Geschichte der Insel entdecken oder die kulinarischen Köstlichkeiten genießen möchtest – Kreta hält unvergessliche Erlebnisse für Dich bereit!

Kamihis farm
Leben auf dem Bauernhof mit Mihalis

Begebe dich mit Mihalis auf eine spannende Bauernhoftour und entdecke Kräuter, Pflanzen und Tiere. Erlebe das Melken von Ziegen und die traditionelle Käseherstellung. Ernte frisches Obst von den Bäumen und Gemüse aus dem Garten, während du etwas über Rodung, Pflanzung und ökologischen Pflanzenschutz lernst. Du hast auch die Möglichkeit, deine eigenen Kräuter und Gemüse anzupflanzen und so praktische Erfahrungen in der nachhaltigen Landwirtschaft zu sammeln.

androniki cooking class crete
Traditioneller kretischer Kochkurs

Tauche ein in Andronikis Kochkurs auf Kreta, wo du mit hausgemachter Limonade oder kretischem Tee und Kaltsounia, köstlichen Käsekuchen mit Honig, herzlich begrüßt wirst. Die rustikale Küche mit ihrer charmanten, altmodischen Dekoration ist die Bühne für lebhafte Gespräche.

Unter Andronikis fachkundiger Anleitung lernst du, wie man traditionelle kretische Gerichte am Holzofen zubereitet. Erlebe die Herstellung von hausgemachtem Käse, Tzatziki, Moussaka (oder vegetarischem Chaniotiko Boureki), Gemista und Sfakianes Pites, ergänzt durch Kostproben lokaler Spezialitäten wie Kräuter- und Zwiebelkuchen.

Erkunde den botanischen Garten von Androniki, wo du während einer Führung kretische Kräuter und Gemüse entdecken wirst. Genieße anschließend ein Festmahl aus den von dir kreierten Gerichten, neben Vorspeisen wie Dako und griechischem Salat, mit Hauptgerichten wie Moussaka oder Chaniotiko boureki, Gemista und einem Überraschungsgericht des Tages. Zum Abschluss gibt es griechischen Joghurt und Löffelsüßigkeiten, begleitet von lokalem Wein, Raki und hausgemachtem Likör.

Dounias tavern food crete
Slow Food kochen ohne Strom

Die Taverne Dounias im Dorf Drakona auf Kreta bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das in alten Traditionen und nachhaltigen Praktiken verwurzelt ist. Die Taverne setzt ganz auf langsames Garen ohne Strom und verwendet Holzöfen und Tontöpfe, um reichhaltige, schmackhafte Gerichte zu kreieren.

Lokal bezogene, biologische Zutaten, oft aus dem eigenen Garten, stehen im Mittelpunkt der Farm-to-Table-Philosophie. Die Gerichte werden stundenlang langsam gekocht, damit sich die Aromen vermischen und die Zutaten ihre natürlichen Nährstoffe behalten können. Traditionelle Rezepte werden sorgfältig befolgt, wobei das Fleisch bei niedriger Hitze zart wird und das Gemüse in Tontöpfen, die in heißer Asche vergraben sind, zur Perfektion gegart wird.

In einer Zeit des Fast Food setzt die Taverna Dounias auf langsames Leben und achtsames Essen, das die Authentizität der kretischen Küche bewahrt und gleichzeitig Nachhaltigkeit und Respekt für das Land fördert.

Das sagen unsere Kunden

Beste Reisezeit

Loutro Crete

Beste Zeit → Spätsommer bis Herbst: September bis November

Positiv:

  • Angenehm mildes Wetter mit viel Sonnenschein und angenehmen Temperaturen, ideal für Outdoor-Aktivitäten und Besichtigungen
  • Die Weinernte in den malerischen Weinanbaugebieten Kretas bietet die Gelegenheit, traditionelle Weinlesefeste und Verkostungen zu erleben
  • Weniger Touristen als in der Hochsaison, was für eine entspanntere Atmosphäre sorgt und es einfacher macht, die Schönheit der Insel in Ruhe zu genießen

Negativ:

  • In den frühen Herbstmonaten können die Temperaturen noch ziemlich hoch sein, besonders in den südlichen und niedrig gelegenen Gebieten
  • Einige touristische Einrichtungen und Hotels könnten bereits geschlossen sein oder verkürzte Öffnungszeiten haben, insbesondere in weniger touristischen Gegenden

Gute Zeit → Frühling: März bis Mai

Positiv:

  • Die Insel erblüht in dieser Jahreszeit und zeigt sich in voller Pracht mit einer bunten Vielfalt an Wildblumen und grünen Landschaften
  • Angenehme Temperaturen, ideal für Wanderungen und das Erkunden der zahlreichen archäologischen Stätten und Dörfer
  • Weniger Touristen im Vergleich zu den Sommermonaten, wodurch man die Sehenswürdigkeiten oft fast für sich allein hat

Negativ:

  • Das Wetter kann wechselhaft sein, mit gelegentlichen Regenfällen und kühleren Tagen, besonders im März und April
  • Einige saisonale Aktivitäten, wie bestimmte Bootsausflüge oder Wassersportangebote, sind möglicherweise noch nicht verfügbar

Die Seele Kretas: Berge, Meer und mediterrane Aromen

Dakos Crete Greece

Erlebe die kulinarische Vielfalt Kretas mit Gustoventura. Tauche ein in die einzigartige Welt der kretischen Küche und genieße ein Festmahl, das keine Wünsche offenlässt. Entdecke die Magie des kretischen Olivenöls und lerne von Einheimischen, wie traditionelle Gerichte wie Dakos, Kalitsounia und Sfakianopita zubereitet werden.

Erlebe die berühmten Weine Kretas bei einer Weinprobe und stoße auf die köstlichen Weine der Region an. Auf Kreta wird jede Mahlzeit zu einem Fest der Tradition und der Aromen des Mittelmeers.

Hast du Lust auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch Kreta? Reise mit Gustoventura und genieße eine authentische Gourmet-Erfahrung.

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