Périgord

Das Périgord liegt im Südwesten Frankreichs und ist vor allem für sein „schwarzes Gold“ bekannt, den Périgord-Trüffel (Tuber melanosporum). Im wunderbaren Ambiente alter Bauernhäuser, Klöster und inmitten der malerischen Flusslandschaften sind die kulinarischen Genüsse der cuisine périgourdine nur einer von vielen Höhepunkten. Auch das milde Klima und die lebensfrohe Art der Einheimischen machen eine Reise im Périgord zu einem besonderen Erlebnis – sowohl bei den Reisen im Herbst wie auch auf der „getrüffelten Winterreise“ im Januar, wenn die Trüffeln am besten sind!