Exklusive Erlebnisse bei jeder Reise

Die Burrata di Andria aus Apulien ist für ihre üppige Cremigkeit und ihren feinen Geschmack bekannt. Sie wird aus Mozzarella und Sahne hergestellt und sollte frisch genossen werden. Die Burrata eignet sich perfekt als Vorspeise oder zur Verfeinerung von Pasta, Risotto und Pizza und ist ein luxuriöses Highlight der apulischen Küche.

Wusstest du schon, wie natives Olivenöl hergestellt wird? Dimitra wird dir alles über die Geschichte, die Seele, die Tradition und die Gastronomie Messeniens erzählen. Genieße ein einzigartiges Erlebnis in endlosen Olivenhainen, besuche die örtliche Olivenmühle und nimm schließlich an einer besonderen Olivenölverkostung teil.

Die Herstellung von Haselnusscreme im Piemont ist eine Kunst, die Tradition und Qualität verbindet. Die lokalen Hersteller verwenden die geschätzten IGP-Haselnüsse aus den Langhe, die für ihren intensiven und aromatischen Geschmack bekannt sind. Die handwerkliche Verarbeitung gewährleistet ein cremiges und reichhaltiges Produkt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Jedes Glas verkörpert die Unverfälschtheit und Exzellenz des piemontesischen Gebiets und macht die Haselnusscreme zu einem international geschätzten gastronomischen Genuss.

Der biodynamische Barolo-Wein aus den Langhe wird nach biodynamischen Prinzipien hergestellt, die natürliche Zyklen respektieren und natürliche Präparate verwenden, um Boden und Pflanzen zu fördern. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiger Wein mit einem komplexen Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Biodynamischer Barolo fördert Nachhaltigkeit und Artenvielfalt im Weinbau.