Kulinarische & Wein-Erlebnisse im Piemont: Entdecke Italiens Esskultur mit Gustoventura auf einer Genussreise

Entdecke das Piemont: Eine kulinarische Reise wie keine andere

Piemont hat eine immense Vielfalt zu bieten – von den bekannten Highlights wie Turin, Alba und den Weinbergen der Langhe (UNESCO-Weltkulturerbe) bis hin zu versteckten Perlen wie den berühmten Haselnüssen, köstlichen Trüffeln und der historischen Stadt Bra, dem Geburtsort der Slow Food Bewegung, oder dem Mairatal in den piemontesischen Alpen. Genieße eine kulinarische Entdeckungsreise mit Agnolotti und Barolo oder Barbaresco, oder entdecke kulinarische Geheimnisse während einer Wanderung im Mairatal.

Egal, ob Du die Klassiker erleben oder neue kulinarische Abenteuer suchen möchtest – wir haben das Richtige für Dich!

Das kannst du auf unseren Piemont Reisen erleben

Erlebe das Piemont: Wandere durch die UNESCO-gelisteten Weinberge der Langhe oder entdecke das Mairatal mit einem erfahrenen Wanderführer. Meistere die Kunst des piemontesischen Risottos in einer professionellen Kochschule in Turin oder stelle mit Valeria die typischen Gnocchi des Mairatal her. Genieße die berühmten Spezialitäten der Region, einschließlich erlesener Weine wie Barolo und Barbaresco, lokale Haselnüsse, verschiedene Käsesorten und frischen Trüffel.

Ein Blick in die banca del vino

Die Banca del Vino in Pollenzo, gegründet 2004 von Slow Food und der Universität für Gastronomische Wissenschaften, ist ein Zentrum für Wein und Kulinarik in den Langhe. Sie bewahrt Tausende Flaschen italienischer Weine und fördert ihre Authentizität. Mit Verkostungen, Kursen und Veranstaltungen feiert sie das reiche italienische Weinerbe und ist ein internationaler Anlaufpunkt für Weinliebhaber.

Biodynamischer Barolo-Betrieb

Der biodynamische Barolo-Wein aus den Langhe wird nach biodynamischen Prinzipien hergestellt, die natürliche Zyklen respektieren und natürliche Präparate verwenden, um Boden und Pflanzen zu fördern. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiger Wein mit einem komplexen Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Biodynamischer Barolo fördert Nachhaltigkeit und Artenvielfalt im Weinbau.

Trüffelsuche mit Carlo

Die weiße Trüffel aus dem piemontesischen Alba ist ein weltweit gefeiertes kulinarisches Juwel. Dieser unterirdisch wachsende Pilz ist für sein intensives Aroma und einzigartigen Geschmack bekannt. Von September bis Dezember geerntet, verfeinert er Gerichte wie Pasta und Risotto mit seinem luxuriösen Duft. Als "Diamant der Küche" bezeichnet, symbolisiert er italienische Gourmetqualität.

Herstellung von Haselnusscreme

Die Herstellung von Haselnusscreme im Piemont ist eine Kunst, die Tradition und Qualität verbindet. Die lokalen Hersteller verwenden die geschätzten IGP-Haselnüsse aus den Langhe, die für ihren intensiven und aromatischen Geschmack bekannt sind. Die handwerkliche Verarbeitung gewährleistet ein cremiges und reichhaltiges Produkt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Jedes Glas verkörpert die Unverfälschtheit und Exzellenz des piemontesischen Gebiets und macht die Haselnusscreme zu einem international geschätzten gastronomischen Genuss.

Das sagen unsere Kunden

Cornelia Abendroth

Kykladen Inseln: Eine Geschmacksodyssee - 10 Tage

Explorer

Diese Reise war sehr interessant und spannend. Sie deckt die verschiedenen Facetten eines Griechenland Aufenthaltes ab. Die landschaftliche Schönheit der einzelnen Kykladeninsel wird mit historischen und modernen Aspekten kombiniert. Die Menschen auf den Inseln sind sehr freundlich und durch die gewählte Art des Inselhüpfens mit öffentlichen Fährverbindungen kommt man schnell in Kontakt. Die ständige Reiseleitung und die örtlichen Reiseführer waren sehr freundlich, engagiert und kompetent. Die Auswahl des Hotels entspricht dem Anliegen der Reise der unberührten Kykladen, erfolgte aber immer so, dass wir im Zentrum des Geschehens wohnten. Es gibt ausreichend Möglichkeit in der Freizeit Badeurlaub zu machen. Für den Reisenden, der etwas mehr über sein Reiseziel erfahren möchte und nicht nur Strandurlaub sucht, ist diese Reise empfehlenswert. Uns hat es jedenfalls sehr gefallen. Der angebotene Kochkurs sollte mehr propagiert und ggf. fest ins Programm übernommen werden. Zukünftig ist ein Plan B für wetterbedingte Ausflugsausfälle wichtig.

Johannes L

Peloponnes: Im Herzen Griechenlands - 14 Tage

Explorer

Diese Reise hat jeden Tag ihre Highlights! Tolle Landschaften, Berge, unendliche Olivenhaine, irre tolle Küstenblicke, wunderschöne Strände, Städtchen und Dörfer, unermessliche Schätze an vielen antiken Orten. Aber auch nette kleine Hotels, Restaurants und Tavernen mit hervorragendem reellem griechischem Essen. Menschen, die uns ihre Arbeit, ihren Lebensinhalt präsentieren. Und das alles nicht touristisch, sondern absolut authentisch. Dazu eine kompetente Betreuung durch Reiseleiter und Busfahrer. Eine absolut zu empfehlende Reise!

Manfred N von München

Peloponnes: Im Herzen Griechenlands - 14 Tage

Explorer

Ich war überwältigt von den UNESCO Weltkulturerbe - Stätten und den Hintergrunderklärungen der lokalen Guides (aller...) dazu. Auch die Klosterbesichtigungen waren ein Erlebnis und gaben tiefe Einblicke in die Geschichte derselben. Vivian, unsere Reiseleiterin, berichtete ausführlich über die jeweiligen örtlichen Gegebenheiten in Sachen Geographie, Botanik, sowie aktuelles und historisches Zeitgeschehen (Politik, antike Geschichte), hervorragend! Zudem war sie eine sehr hilfsbereite, freundliche und angenehme Reiseleiterin. Die Erfahrungen, Erlebnisse und bleibenden Erkenntnisse dieser Rundreise, haben meine Erwartungen weit übertroffen. Einen großen Dank an alle beteiligten Personen und auch an alle Mitreisenden.

Annelies Siglind R

Griechenland von Nord nach Süd: Eine kulinarische Rundreise - 14 Tage

Explorer

Die Reise entsprach voll und ganz unseren Erwartungen. Sie war so organisiert, dass wir zahlreiche Gebiete und Fassetten des Landes kennenlernten. Besonders beeindruckt haben uns Orte und Wanderungen fern vom Massentourismus. Hervorheben möchten wir auch die organisierten Besuche bei Handwerkern, in Farmen etc. Alle lokalen Reiseleiter waren sehr kompetent. Ein besonderes Lob an unsere ständige Begleitung Annemarie.

Sabine Maria B

Peloponnes: Im Herzen Griechenlands - 14 Tage

Explorer

Eine sehr abwechslungsreiche Rundreise mit tollen Highlights ! Der Tag mit Dimitri zum Kloster Prodromos und "Olivengöttin" Dimitra, sowie das anschließende Kochen mit ihren Freundinnen, waren außergewöhnlich. Aber auch der Kontakt zu den Einheimischen bei vielen verschiedenen Gelegenheiten zeichnet diese Reise aus. Immer sehr gut informiert, mit super Führern bei den Kulturstätten und natürlich durch unsere einzigartige Vivian und unseren charmanten Fahrer Michaelis.

Jürgen M

Griechenland von Nord nach Süd: Eine kulinarische Rundreise - 14 Tage

Explorer

Wir waren von der Reise schlichtweg begeistert. Wir hatten mit Annemarie eine der besten Reiseleiterinnen. Wir reisen sehr gerne, dies war eine der abwechslungsreichsten und schönsten Reisen, die wir erleben durften. Wir durften wirklich das Land und Menschen kennenlernen, per Bus, per Zug und zu Fuß. Auch das Essen war landestypisch, die Besichtigungen sehr gut ausgesucht, und die Reiseleiterin einfach kompetent und warmherzig und hat wirklich nahezu alle Wünsche erfüllt. Es war abwechslungsreich und jederzeit an die Gruppe angepasst. Wir können die Reise nur weiterempfehlen.

Beste Reisezeit

Beste Zeit → Spätsommer bis Herbst: September bis November Positiv:

Angenehm mildes Wetter mit viel Sonnenschein
Die Weinernte in den berühmten Weinregionen wie Langhe und Roero ist ein besonderes Highlight
Weniger Touristen als in der Hochsaison, daher entspannteres Reisen

Negativ:

Die Temperaturen können in den frühen Herbstmonaten noch recht hoch sein
Einige touristische Einrichtungen könnten bereits saisonal geschlossen sein

Gute Zeit → Frühling: März bis Mai Positiv:

Frühlingserwachen mit blühenden Landschaften und angenehmen Temperaturen
Weniger Touristen als in den Herbstmonaten, ideal für entspannte Erkundungen
Die Trüffelsaison beginnt und es gibt viele frische lokale Produkte zu entdecken

Negativ:

Das Wetter kann wechselhaft sein, mit gelegentlichen Regenfällen
Einige Aktivitäten oder Weinfeste könnten noch nicht in vollem Gange sein

+5

Kulinarische Reisen nach Sizilien

Kulinarische Reisen nach Kreta

Kulinarische Reisen an die Amalfi Küste

Kulinarische Reisen nach Athen

Getestet, geliebt, ausgezeichnet

TourCert Zertifikation für Nachhaltigkeit

Als nachhaltiger Reiseveranstalter sind wir von TourCert zertifiziert.

Gästebewertungen

Basierend auf unseren Gästebewertungen der letzten 12 Monate.

International Travel Awards

Ventura Travel ist Deutschlands bester Reiseveranstalter 2018

Piemont Essen und Wein Touren

Entdecke mit uns die Wunder des Piemont: Natur, Geschichte und erlesene Weine

Entdecke das Piemont: Eine kulinarische Reise wie keine andere