Kulinarische & Wein-Erlebnisse in Umbrien: Entdecke Italien Esskultur mit Gustoventura auf einer Genussreise

Entdecke Umbrien: Eine kulinarische Entdeckungsreise der besonderen Art

Umbrien hat eine beeindruckende Vielfalt zu bieten – von den bekannten Highlights wie dem UNESCO-Welterbe Assisi und der Hauptstadt des Olivenöls, Trevi, bis hin zu versteckten Perlen wie den charmanten Dörfern Bevagna, Spoleto und Spello. Genieße einen Ausflug in den Colfiorito-Park, wo du bei einem kulinarischen Spaziergang die einzigartige Natur und lokale Spezialitäten entdecken kannst.

Tauche ein in die umbrische Küche: Erlebe eine exklusive Verkostung mit einem Olivenölsommelier, gehe auf Trüffelsuche und genieße ein festliches Trüffelabendessen. Lerne die Kunst der traditionellen umbrischen Küche in einem authentischen Kochkurs kennen und übernachte auf einem idyllischen Olivenöl-Bauernhof. Verwöhne deinen Gaumen mit dem Slow Food Presidio Schwarzer Selerie und anderen lokalen Köstlichkeiten. Außerdem darfst du den exquisiten Sagrantino di Montefalco Wein nicht verpassen, der perfekt die Aromen Umbriens widerspiegelt.

Egal, ob du die Klassiker erleben oder neue kulinarische Abenteuer suchen möchtest – wir haben das Richtige für dich!

Kleingruppenreisen nach Umbrien

Unsere Umbrien-Gruppenreisen umfassen maximal 12 Reisende und bieten eine deutschsprachige, freundliche Reiseleitung, die das Tagesprogramm betreut, spannende Informationen liefert und immer für die Gäste da ist. Viele Aktivitäten in Umbrien sind bequem zu Fuß erreichbar, ideal, um die malerische Umgebung in Ruhe zu genießen. Für die weiteren kulinarischen Erlebnisse steht uns ein komfortabler, privater Bus zur Verfügung, um dich entspannt zu den schönsten Orten der Region zu bringen.

Das kannst Du auf unserer Umbrien Reise erleben

Erlebe Umbrien: Entdecke die UNESCO-Weltkulturerbestadt Assisi und genieße die malerische Landschaft des Colfiorito-Parks mit einem erfahrenen Wanderführer. Lerne die Kunst der umbrischen Küche bei einem traditionellen Kochkurs kennen, in dem du Gerichte wie Chianina-Rind und frische Trüffel zubereitest.

Verwöhne deinen Gaumen mit dem erlesenen Sagrantino di Montefalco Wein und entdecke die Geheimnisse der Olivenölproduktion bei einem Besuch auf einem Olivenöl-Bauernhof. Erlebe auch die geschmackliche Vielfalt Umbrien durch die Verkostung von Slow Food Spezialitäten wie dem Schwarzen Selerie.

Genieße die kulinarischen Highlights der Region, die Umbrien zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Farbspektakel im Regionalpark Colfiorito

Der Parco Colfiorito ist ein geschütztes Naturgebiet in der Region Umbrien, das für seine Artenvielfalt und seine herrlichen Landschaften bekannt ist. Der Park liegt zwischen den Städten Foligno und Spoleto und beherbergt Seen, Sümpfe und ausgedehnte Wiesen mit einer vielfältigen Flora und Fauna. Er ist ein ideales Ziel für Wanderungen, Vogelbeobachtungen und das Eintauchen in die unberührte Natur Umbriens.

Trüffelsuche mit Bruno

Die Trüffel aus Umbrien, die für ihr reiches Aroma und ihren erdigen Geschmack bekannt ist, ist ein kulinarischer Schatz in Mittelitalien. Diese Trüffel, die in den üppigen Wäldern Umbriens zu finden sind, verfeinern Gerichte mit ihrem einzigartigen Geschmack. Saisonale Trüffelfeste zelebrieren diese Delikatesse und ziehen Feinschmecker an, die die exquisiten schwarzen und weißen Sorten probieren wollen.

Olivenölverkostung mit Sommelier

Natives Olivenöl extra aus Umbrien ist für seine außergewöhnliche Qualität und seinen fruchtigen Geschmack bekannt. Dieses Öl wird hauptsächlich aus den Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino gewonnen und ist für seine intensive grüne Farbe und seine kräftigen Kräuternoten bekannt. Die umbrische Hügellandschaft mit ihrem idealen Klima und den fruchtbaren Böden bietet perfekte Bedingungen für den Anbau hochwertiger Oliven und macht das umbrische Olivenöl zu einem weltweit geschätzten kulinarischen Genuss.

Chianina-Rindfleisch-Verkostung

Chianina-Rindfleisch ist eine kulinarische Delikatesse in Umbrien, die für ihre Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt ist. Es stammt von der Rinderrasse Chianina, die ursprünglich aus der Toskana stammt, aber auch in Umbrien gezüchtet wird, und wird wegen seiner zarten Textur, seines geringen Fettgehalts und seines hohen Proteingehalts geschätzt. In der umbrischen Küche wird Chianina-Rindfleisch seit Jahrhunderten geschätzt und häufig für Gerichte verwendet, die die reiche kulinarische Tradition der Region widerspiegeln.

Das sagen unsere Kunden

Cornelia Abendroth

Kykladen Inseln: Eine Geschmacksodyssee - 10 Tage

Explorer

Diese Reise war sehr interessant und spannend. Sie deckt die verschiedenen Facetten eines Griechenland Aufenthaltes ab. Die landschaftliche Schönheit der einzelnen Kykladeninsel wird mit historischen und modernen Aspekten kombiniert. Die Menschen auf den Inseln sind sehr freundlich und durch die gewählte Art des Inselhüpfens mit öffentlichen Fährverbindungen kommt man schnell in Kontakt. Die ständige Reiseleitung und die örtlichen Reiseführer waren sehr freundlich, engagiert und kompetent. Die Auswahl des Hotels entspricht dem Anliegen der Reise der unberührten Kykladen, erfolgte aber immer so, dass wir im Zentrum des Geschehens wohnten. Es gibt ausreichend Möglichkeit in der Freizeit Badeurlaub zu machen. Für den Reisenden, der etwas mehr über sein Reiseziel erfahren möchte und nicht nur Strandurlaub sucht, ist diese Reise empfehlenswert. Uns hat es jedenfalls sehr gefallen. Der angebotene Kochkurs sollte mehr propagiert und ggf. fest ins Programm übernommen werden. Zukünftig ist ein Plan B für wetterbedingte Ausflugsausfälle wichtig.

Johannes L

Peloponnes: Im Herzen Griechenlands - 14 Tage

Explorer

Diese Reise hat jeden Tag ihre Highlights! Tolle Landschaften, Berge, unendliche Olivenhaine, irre tolle Küstenblicke, wunderschöne Strände, Städtchen und Dörfer, unermessliche Schätze an vielen antiken Orten. Aber auch nette kleine Hotels, Restaurants und Tavernen mit hervorragendem reellem griechischem Essen. Menschen, die uns ihre Arbeit, ihren Lebensinhalt präsentieren. Und das alles nicht touristisch, sondern absolut authentisch. Dazu eine kompetente Betreuung durch Reiseleiter und Busfahrer. Eine absolut zu empfehlende Reise!

Manfred N von München

Peloponnes: Im Herzen Griechenlands - 14 Tage

Explorer

Ich war überwältigt von den UNESCO Weltkulturerbe - Stätten und den Hintergrunderklärungen der lokalen Guides (aller...) dazu. Auch die Klosterbesichtigungen waren ein Erlebnis und gaben tiefe Einblicke in die Geschichte derselben. Vivian, unsere Reiseleiterin, berichtete ausführlich über die jeweiligen örtlichen Gegebenheiten in Sachen Geographie, Botanik, sowie aktuelles und historisches Zeitgeschehen (Politik, antike Geschichte), hervorragend! Zudem war sie eine sehr hilfsbereite, freundliche und angenehme Reiseleiterin. Die Erfahrungen, Erlebnisse und bleibenden Erkenntnisse dieser Rundreise, haben meine Erwartungen weit übertroffen. Einen großen Dank an alle beteiligten Personen und auch an alle Mitreisenden.

Annelies Siglind R

Griechenland von Nord nach Süd: Eine kulinarische Rundreise - 14 Tage

Explorer

Die Reise entsprach voll und ganz unseren Erwartungen. Sie war so organisiert, dass wir zahlreiche Gebiete und Fassetten des Landes kennenlernten. Besonders beeindruckt haben uns Orte und Wanderungen fern vom Massentourismus. Hervorheben möchten wir auch die organisierten Besuche bei Handwerkern, in Farmen etc. Alle lokalen Reiseleiter waren sehr kompetent. Ein besonderes Lob an unsere ständige Begleitung Annemarie.

Sabine Maria B

Peloponnes: Im Herzen Griechenlands - 14 Tage

Explorer

Eine sehr abwechslungsreiche Rundreise mit tollen Highlights ! Der Tag mit Dimitri zum Kloster Prodromos und "Olivengöttin" Dimitra, sowie das anschließende Kochen mit ihren Freundinnen, waren außergewöhnlich. Aber auch der Kontakt zu den Einheimischen bei vielen verschiedenen Gelegenheiten zeichnet diese Reise aus. Immer sehr gut informiert, mit super Führern bei den Kulturstätten und natürlich durch unsere einzigartige Vivian und unseren charmanten Fahrer Michaelis.

Jürgen M

Griechenland von Nord nach Süd: Eine kulinarische Rundreise - 14 Tage

Explorer

Wir waren von der Reise schlichtweg begeistert. Wir hatten mit Annemarie eine der besten Reiseleiterinnen. Wir reisen sehr gerne, dies war eine der abwechslungsreichsten und schönsten Reisen, die wir erleben durften. Wir durften wirklich das Land und Menschen kennenlernen, per Bus, per Zug und zu Fuß. Auch das Essen war landestypisch, die Besichtigungen sehr gut ausgesucht, und die Reiseleiterin einfach kompetent und warmherzig und hat wirklich nahezu alle Wünsche erfüllt. Es war abwechslungsreich und jederzeit an die Gruppe angepasst. Wir können die Reise nur weiterempfehlen.

Beste Reisezeit

Gute Zeit → Frühling: Anfang Mai

Positiv:

Frühlingserwachen mit blühenden Landschaften und angenehmen Temperaturen
Weniger Touristen als im Sommer, ideal für entspannte Erkundungen
Die Trüffelsaison beginnt und es gibt viele frische lokale Produkte wie frische Trüffel und regionale Weine zu entdecken

Negativ:

Das Wetter kann wechselhaft sein, mit gelegentlichen Regenfällen
Einige saisonale Aktivitäten und Feste könnten noch nicht vollständig beginnen

Beste Zeit → Herbst: Oktober bis November

Positiv:

Angenehm mildes Wetter mit viel Sonnenschein, ideal für Erkundungen und Outdoor-Aktivitäten
Weniger Touristen als in der Hochsaison, was für ein entspannteres Reiseerlebnis sorgt
Möglichkeit, die Erntezeit zu erleben und frische, lokale Produkte wie Trüffel und Olivenöl zu genießen

Negativ:

Einige touristische Einrichtungen könnten bereits saisonal geschlossen sein
Die Temperaturen können zu Beginn des Herbstes noch recht hoch sein, was gelegentlich die Aktivitäten einschränken kann

Umbrien erleben: Köstliche Trüffel, herzliche Menschen und der exquisite Sagrantino-Wein

Erlebe die kulinarische Faszination Umbriens mit Gustoventura. Tauche ein in die herzliche Welt der umbrischen Küche und genieße ein Festmahl, das alle Sinne verwöhnt. Entdecke die köstliche Vielfalt der frischen Trüffel und lerne von erfahrenen Köchen, wie traditionelle Spezialitäten wie Chianina-Rind, frische Trüffelgerichte und handgemachte Pasta zubereitet werden.

Erlebe die außergewöhnlichen Weine Umbriens, wie den edlen Sagrantino di Montefalco, bei einer exklusiven Weinprobe und stoße auf die geschmackliche Vielfalt der Region an. In Umbrien wird jede Mahlzeit zu einem Fest der Aromen und Traditionen.

Hast du Lust auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch Umbrien? Reise mit Gustoventura und genieße eine authentische Gourmet-Erfahrung, die dich begeistern wird.

+5

Kulinarische Reisen nach Sizilien

Kulinarische Reisen nach Kreta

Kulinarische Reisen an die Amalfi Küste

Kulinarische Reisen nach Athen

Getestet, geliebt, ausgezeichnet

TourCert Zertifikation für Nachhaltigkeit

Als nachhaltiger Reiseveranstalter sind wir von TourCert zertifiziert.

Gästebewertungen

Basierend auf unseren Gästebewertungen der letzten 12 Monate.

International Travel Awards

Ventura Travel ist Deutschlands bester Reiseveranstalter 2018

Umbrien Essen und Wein Touren

Eine kulinarische Odyssee durch Italien